“食神爸妈养成记——秀出你的营养餐”征集活动一经推出，后台就被各位厨神爸妈的投稿包围了。分享中有食物营养简介，有长假心得，有菜品教程，还有小宝贝们自己动手做的早餐！虽然大家分享有异，菜品不同，但我们有一个共同的目标——让宝宝们吃好吃饱，健康快乐成长！

　　大家的分享很精彩，我们从众多投稿中甄选出以下分享作品，这篇文字数大概是平时的3、4、5、6、7、8倍，需要一点点耐心哦，一起来看看有没有让你心动的那篇分享吧：

　　②请以下分享者通过邮件联系我们，留下领取相应奖品的联系方式吧！奖品将在疫情结束后根据点赞率陆续寄出。

　　火锅有肉有菜有主食，青菜、土豆、豆腐、蘑菇，一次可以吃好多种不同的蔬菜，最后主食可以煮面条或者饺子，庚子年春节第一次一家三口自己过，红红火火的吃火锅。

　　酸奶中富含丰富的益生菌，芒果中含有丰富的维生素C，搭配在一起不仅美味，还赏心悦目噢，最重要的是小朋友便于操作，孩子在参与的过程中也可感受劳动的快乐 。

　　鱼肉细腻、蛋白质含量丰富，易于消化，适合孩子。还可以和孩子一起团丸子、相当于一起下厨房啦！

　　大宝吃饭和水果有点挑，今天做的是菠萝炒饭，里面放了鸡蛋、培根、黄瓜丁、碎虾仁、菠萝丁、西红柿丁还有胡萝卜丁，希望孩子们多吃蔬菜，补充维生素，增强自身免疫力。

　　1）戚风蛋糕，主要食材是鸡蛋、牛奶和低筋面粉,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，可以给宝宝带来充足的能量和蛋白质。

　　蒸红薯，卤蛋和卤排骨，黑麦松子核桃粥，热牛奶和酸奶二选一。简单方便，宝宝爱吃，节省时间。

　　妈妈们可以自主把握糖的含量，以防宝宝发胖长蛀牙，里面的橙子补维C、增抵抗、防病毒。

　　焖饭简单方便，颜色亮丽，不爱吃菜椒的宝宝对此也是无法抗拒的。香菇、玉米营养丰富，香肠甜咸美味，饭菜混合，一口下去是满满的幸福感！

　　食材简单，但是营养不简单！搭配小朋友喜欢的蔬菜类豌豆、玉米粒、胡萝卜！还有虾仁和鸡蛋羹！美味可口的菜肴！

　　西兰花和胡萝卜都具有很高的营养价值，其中西兰花中含有丰富的蛋白质、糖和脂肪等人体所需要的营养成分，西兰花的营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”，此外，西兰花还能够保护视力，提高记忆力。

　　所有菜品清淡少油少盐，满足孩子所需要的蛋白质、蔬菜，杂粮等需要摄入的营养，简单方便。

　　此菜品主料是香菇和鹌鹑蛋。香菇高蛋白、低脂肪，含有香菇多糖、多种氨基酸和多种维生素等，能促进人体新陈代谢，增强抵抗力，预防癌症等。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。

　　起锅烧油，放入羊肉煸炒，依次放入适量的料酒，生抽，蚝油，盐，糖，孜然粉，炒出香味。放入洋葱、胡萝卜丁，倒入适量的温水，水开后，全部倒入大米中，放入电饭锅煮饭即可。营养美味，天选老少皆宜！

　　食材：南瓜200g. 面粉400g. 酵母4g. 鸡蛋一个.过程：南瓜蒸熟，放至温热，加入鸡蛋，酵母，面粉，搅拌均匀，发酵。两小时后取出，加入干面，揉至光滑不粘手，分成小面团，二次发酵。刷上调好的蛋黄白芝麻糊，烤箱230度，上下火，烤10分钟，就出锅啦！

　　可以添加一些平时孩子不爱吃的坚果，可以将坚果的营养与糖的调味相结合，让孩子喜欢上吃。牛轧糖糖的甜度和坚果的种类都可以掌握，而且步骤也不复杂，所以大家都可以来试试哟

　　疫情期间，家人过生日我们不能出们买蛋糕，那就让我们亲自制作一个吧！简单又有意义！

　　彩色水饺主要原料为蔬菜、猪肉。彩色水饺是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。这样做的饺子，味道鲜美、馅料丰富，不用担心平时不吃菜的孩子挑食了。

　　红柚与煎蛋的搭配，不仅激起食欲，更象征田园童趣，牛油果蔬和粗粮红豆面包，再补充孩子成长所需维生素的同时更能让孩子亲近自然。

　　主食为粗粮粽子，搭配浓厚鲜香海带汤，帮助孩子消化吸收，再来上一口猪头造型的苹果，最后让西瓜甜蜜的汁水浸润咽喉，教导孩子食有律，饭有序。

　　精选优质牛排煎制八九分，补充蛋白质就选它；搭配青蛙造型清爽可口的菠菜饼，一荤一素，好吃不腻，再加上百香果汁，天选团队更能帮助孩子肠胃更好的吸收。

　　披萨不但美味而且营养丰富，它的“馅儿”还可以任我搭配。这是我和妈妈做的培根菠萝披萨，在披萨里面放了黄桃、口蘑、洋葱和芝士。芝士和肉类的蛋白质，蔬菜中的纤维素，水果中的维生素，全都在这张披萨里，营养很全面吧！

　　牛肉面中加入黄瓜丝、苹果片、鸡蛋和黑芝麻，一碗面中包含了六种食材，同时提供了脂肪，蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质等营养素，既营养又美味。

　　孩子参与发面、观察面团慢慢发酵、刷蛋液、观察进入烤箱后的成熟过程，自制的松软奶香豆沙面包没有任何添加剂，非常适合做小朋友的早餐，最重要的是他自己参与制作非常有成就感，会觉得更加美味。

　　西葫芦鸡蛋饼，胡萝卜二米粥，卤鸡蛋，菠菜拌木耳，草莓。满足儿童需要的碳水，蛋白质，维生素，口感软糯，利于消化，营养均衡。

　　疫情在家，让孩子参与一起尝试。配上菠菜和鸡蛋，味道好极了，孩子也体验了下厨的快乐。

　　疫情期间，孩子和家长一起共同参与家务劳动，学习制作面食，互助协作，用南瓜活面制作花式馒头，营养健康，美味可口，品尝自己的劳动成果，体会丰收的喜悦，享受亲子共情时光。

　　用牛肉糜和玉米粒做肉饼，两面煎至上色入烤箱烤熟，夹在烤过的汉堡中，搭配煎杏鲍菇片、生菜、西红柿片，面包酥脆，肉饼外焦里嫩，鲜香多汁，菜肉主食完美搭配，再配上一颗奇异果，完美早餐。

　　制作方法：鳕鱼蒸熟、西兰花煮熟切碎、然后把所有食材放一起充分搅拌，用手握成小圆饼，放在平底锅中用大小火交替慢慢煎熟。做好以后表面金黄，味道非常好吃。鳕鱼富含DHA和EPA，有利于儿童大脑发育。

　　菜品少油少盐，在家易操作，富含优质蛋白质、必需脂肪酸、膳食纤维与β胡萝卜素，符合食物多样性原则，荤素搭配易消化吸收，满足成长期的宝宝对营养的需求。

　　糖醋虾仁，酸酸甜甜外酥里嫩，大人小孩都喜欢吃，并且虾的营养十分丰富，质地松软，易消化，还含有丰富的蛋白质。炸鲜奶外金黄、内洁白；外酥脆、内软嫩。主食材为牛奶，可补充丰富的钙质，而面食则易于人体消化吸收，有降低脂肪、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　1.将土豆上锅蒸至软烂，搅成泥。2.将鸡蛋打成蛋液，用平底锅摊熟取出备用。3.准备各种辅料和沙拉，我准备了胡萝卜条、黄瓜条、生菜条、火腿条和沙拉酱。4.将食材平铺在紫菜上，挤上喜欢的口味酱，最下边一层是土豆泥。5.卷好后切段！用土豆泥代替了米饭，口感相当不错，还很减脂呢！

　　土豆饼是以土豆为原料制成，含有土豆的营养成分。另外，在制作土豆饼的时候，经常会添加蔬菜、肉类或者鸡蛋等辅料，使土豆饼的营养更加丰富。

　　水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质，大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。酸奶能促进消化液的分泌，增强人的消化能力，促进食欲。水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受人们的喜爱，是提高身体免疫力的最佳食品。

　　糖醋排骨在保证充足蛋白质的基础上，还能兼顾对美味的追求，简直是色香味俱全。简单的炒豆角，提供充分的维生素。两者搭配二米饭与酸奶，简直是老少皆宜，下饭之精品！

　　1）、用料理机把胡萝卜榨汁。2）、把打好的胡萝卜汁倒入面粉里，揉好面团(家长切块，幼儿榨汁，家长和面，有趣的亲子制作面食)。3）、制作成面条。4）、煮熟，放入提前煮好的骨头汤和骨头肉，美味营养的胡萝卜骨头汤面就做好了。

　　1岁宝宝的营养餐，安排的时候一定要做到均衡饮食，荤素搭配，把食物做的好看有趣，更能激发宝宝自主进食的兴趣，让宝宝爱上吃饭。

　　竹笋味甘、微寒，无毒。在药理上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，是肥胖者减肥的佳品，还有预防大肠癌的功效。

　　螺丝面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，易于消化吸收、平衡营养吸收。芦笋有鲜美芳香的风味，富含膳食纤维，柔软可口，能增进食欲，帮助消化，提高身体免疫力。牛排含有丰富的脂肪，氨基酸，微量元素，铁、锌、镁等，满足儿童成长发育所需的营养物质，加上酸甜的番茄酱，便可成为一道宝宝喜爱的美食。

　　各种颜色的蔬菜搭配在一起炒，成品赏心悦目又营养丰富。可以随意搭配和发挥，做到餐餐不重样。常规的是红黄绿三色蔬菜搭配，譬如芹菜，煎鸡蛋，胡萝卜，木耳，加青菜和肉片等。操作简单，营养美味。

　　抗疫在家，要吃好来增强抵抗力，本次菜肴—无油小排（全程无油，焦糖裹皮）、口蘑蔬菜、营养拌饭。

　　鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，鱼肉细嫩爽滑，鱼刺很少，非常适合孩子吃！

　　葱油具有较强的杀菌作用，还可增进食欲，砂锅制作，最大限度的保留了口蘑的山野原香味道。三色菜是圆白菜、土豆、胡萝卜、粉条的拌菜，圆白菜的脆感以及三种颜色的混合，都可以刺激小家伙们的食欲。

　　用面粉、淀粉和鸡蛋调制成面糊，在每个丸子里都放入了章鱼、圆白菜、胡萝卜和洋葱，它们不仅包含了蔬菜和鸡蛋，还有海产品，我们一家人都很喜欢吃。

　　胡萝卜，豆芽，菠菜，西葫芦，香菇五种蔬菜融合在一起，再配上溏心鸡蛋与香甜的拌饭酱，放在米饭上拌起来，一道营养丰富的韩式拌饭就做好啦！

　　鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。用酸奶做蒸蛋糕，口感上更增加了一份清淡，让整个组织也更细腻，吃起来绵软酸甜，入口即化，用来做早餐非常合适。

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